Ammende on unikaalne art noveau villa, kuhu on end sisse seadnud Pärnu noobleim restoran ja erilisim hotell. Villa Ammende restoran ja hotell on unikaalne kombinatsioon juugendarhitektuurist, põnevatest maitsetest, tulevikust ja minevikust, töö tegemisest ja puhkusest, mereõhust ja tammepuudest, suvepealinna melust, rahust ja vaikusest. Ja muidugi inimestest, Ammende perest. Üks väga eriline koht, mis asub jalutuskäigu kaugusel Pärnu rannast ja vanalinnast.
Villa Ammende on 1905 aastal ehitatud juugendarhitektuuri ehe näidis. 1999 aastal avati siin eksklusiivne hotell ja
fine dining restoran. 2020 aastal viidi äbi suurejoonelise uuenduskuur, et pakkuda kaasaegseid mugavusi sealjuures oma nägu ja iseloomu kaotamata. Hotellis on 19 omanäolist külalistuba kahes majas – luksuslikud toad Perepeade korrusel ning valikus ruumikaid tube ja assortii hubaseid tube nii Ärklikorrusel kui ka Aiavillas. Mõnes toas on rõdu, teises saun või mullivann, lastele diivanvoodid ehk siis miskit igale soovile.
Hotellis on à la carte restoran, suvel avatud terrassirestoran ja aed kohviku ja kontserdilavaga, baar kokteilidega, ööpäevaringne teenindus ja koosolekuruumid, siseõues parkla ja elektriautode laadimiskohad, maandumiskoht helikopterile.
